盡量不要吃,蟹黃一般來說都是黃色的,綠色應該是變質或由環境問題引起的,但很少有綠色的蟹黃
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,也有一些棲於淡水或陸地 。绿色想問一下青蟹綠色的可吃膏能食用嗎?-九州醉餐飲網
要說青蟹綠色的膏能不能食用的話,我建議你最好不要食用